2025年11月30日上午，南京自然医学会营养食疗专业委员会“2025年年会暨营养食疗高层论坛”在南京舜德中医门诊部顺利召开。本次会议由南京自然医学会营养食疗专业委员会主办、南京舜德中医门诊部承办，南京自然医学会秘书长、南京鼓楼医院主任医师李宝新教授，南京自然医学会郝连坤主任出席了本次会议。行业专家学者及会员代表共济一堂，围绕“营养食疗新进展”主题展开深入探讨，旨在推动自然医学学术交流与行业协作，促进营养食疗领域的科学普及与实践创新。
南京自然医学会秘书长李宝新教授在开幕式上致辞，他指出：合理膳食是健康的基础，而营养食疗正是将“食”与“疗”深度融合，用自然的力量守护全民健康的重要路径。南京自然医学会营养食疗专业委员会始终秉持“传承中医智慧、融合现代营养、服务全民健康”的理念，在学术研究、临床实践、基层推广、科普宣传等方面成果显著，营养食疗是一项关乎全民健康的事业，他希望营养食疗专业委员会能为“健康中国”战略的实施贡献更多力量，让营养食疗成为全民健康的基石。专委会秘书长王雪梅介绍了会议背景与议程。
随后，专委会副主任委员朱萍代表专委会作2025年度工作总结，系统梳理了一年来营养食疗专委会在学术研究、科普推广、专业培训等方面取得的成果，并对2026年的工作方向提出展望，号召全体委员加强联动、协同发力。
本次高层论坛特邀多位临床营养专家，就营养食疗的前沿议题分享实践经验与理论思考：
1.解放军东部战区总医院营养科郑锦锋主任从肥胖症的代谢特点出发，结合临床案例，详细阐述了个性化饮食干预的策略与方法。他强调，科学配餐、行为调整与长期随访相结合的综合性干预模式，能有效提升肥胖症管理的可持续性，为临床营养治疗提供了实践范本。
2.南京市中医院营养膳食中心项承荣主任从中医学“药食同源”整体观切入，探讨了营养支持在临终关怀中的角色。报告指出，通过辨证施膳、调和气血，可缓解患者不适、提升生命末期的生活质量，体现了中医食疗在人文关怀中的独特价值。
3.南京药君堂中医馆王向南馆长系统介绍了药食同源物质的现代研究进展与精选应用案例。她从资源筛选、功效验证到产品开发，层层剖析如何将传统食疗智慧转化为安全、有效的健康产品，为推动药食同源产业的高质量发展提供了思路。
讲座环节现场气氛热烈，委员们就临床难点、实践推广等问题与专家进行了互动交流，学术氛围浓厚。
会议尾声，于兆锋副主委（董事长）带领与会委员走进舜德中医门诊部进行实地参访。通过实地走访，加深了对中医诊疗与营养食疗结合实践的理解，进一步促进了学术交流与临床应用的融合。
最后，会议在集体合影后圆满闭幕。与会委员一致表示，将积极落实会议共识，持续完善年度工作，通过群策群力推动营养食疗事业迈向新台阶。
南京自然医学会营养食疗专业委员会2025年年会暨高层论坛，不仅是对过往工作的回顾与展望，更是凝聚行业智慧、谋划发展新篇的战略动员。会议通过高质量的学术报告与务实交流，进一步凝聚了行业共识，为营养食疗领域的创新与发展注入新动力。学会将继续发挥桥梁与平台作用，助力“健康中国”，让营养食疗智慧惠及更多民众。